Булочки с маком

Что может быть вкуснее сочной мягкой булочки с маковой начинкой?! Простая, всем знакомая классика, которая удачно дополнит любое чаепитие. Важное уточнение: она обязательно, должна быть из  вкусного теста с достаточным количеством маковой начинки. Обязательно! Недавно, не без помощи Мамы, я собрала рецепт такой классической булки-рулетика и готова поделиться им с вами. Они получаются действительно, сочными и нежными, и остаются таковыми несколько дней подряд после выпекания. Готовится дрожжевое тесто на эти булочки проще простого, а с подошедшим тестом приятно работать: оно нежное, совсем не липнет к рукам. В общем, обещайте попробовать приготовить их хотя бы раз, ведь приготовив однажды, уверена, они окажутся в вашем меню не раз.

Бублики

Бублики - воспоминание из детства каждого ребенка рожденного в СССР и после его распада. Сейчас в магазинах редко встретишь "те самые" бублики - с темной, похрустывающей при откусывании корочкой, и вкусным мякишем (в Москве их и вовсе "днем с огнем не сыщешь"). А потому, для всех, так же ностальгирующих по этому "бубличному" вкусу детства, как ностальгирую по нему я, был разработан этот рецепт. Берите, пеките, наслаждайтесь, окунайтесь в "детство".